Свинина с овощами в сметанно-кетчупном соусе
Нежное свиное филе, томленое в кастрюле с картофелем и овощами в пикантном соусе.
7,5
6,2
10,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Сметана 10% - 50г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 2-3 см, картофель очистите и нарежьте крупными дольками.
- Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты, доведите до кипения.
- Смешайте кетчуп, майонез и сметану, добавьте в кастрюлю. Убавьте огонь и варите под крышкой 35-40 минут до мягкости картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Легкий и ароматный суп из куриной грудки, картофеля и шампиньонов, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.