Сытный мясной суп с крупами и грибами
Наваристый суп из свинины и говяжьей печени с добавлением гречки, перловки, картофеля и шампиньонов в нежном сливочном бульоне.
8,5
4,2
11,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Печень говяжья - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 200г
- Гречка - 50г
- Перловка - 50г
- Молоко коровье - 150г
- Соевый соус - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Перловку и гречку промыть. Перловку залить водой и варить 30 минут, затем добавить гречку.
- Нарезать свинину и печень мелкими кубиками, добавить в кастрюлю к крупам, варить 15 минут.
- Добавить нарезанный картофель и шампиньоны, варить до мягкости овощей (около 15 минут).
- Влить соевый соус и молоко, довести до кипения.
- Взбить яйцо и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья. Снять с огня через 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытный и простой суп из куриных крыльев с рассыпчатым рисом и пассерованными овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.