Сливочное рагу из свинины и печени с грибами
Нежное мясное рагу, томленое в молочно-соевом соусе с шампиньонами.
14,5
10,2
3,4
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Печень говяжья - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Молоко коровье - 250г
- Яйца куриные - 50г
- Соевый соус - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину и печень небольшими кубиками, шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте свинину до полуготовности.
- Добавьте печень и грибы, готовьте 5 минут.
- Залейте ингредиенты молоком и соевым соусом, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
- Взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящее рагу, постоянно помешивая для загустения соуса.
- Посолите по вкусу и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытный и простой суп из куриных крыльев с рассыпчатым рисом и пассерованными овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.