Сливочное рагу из свинины и говяжьей печени с грибами
Сытное блюдо из томленой свинины и печени в нежном молочно-соевом соусе с шампиньонами.
16,0
9,0
3,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Печень говяжья - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Молоко коровье - 200г
- Яйца куриные - 50г
- Соевый соус - 30г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину и печень небольшими кусочками, шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте печень и грибы, тушите 5 минут.
- Влейте соевый соус и молоко, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
- Взбейте яйцо и аккуратно влейте в кастрюлю при постоянном помешивании для загустения соуса.
- Посолите и поперчите по вкусу, прогрейте еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытный и простой суп из куриных крыльев с рассыпчатым рисом и пассерованными овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.