Отварная куриная грудка с настоем чаги и кедровыми орехами
Нежное отварное куриное филе, приготовленное на воде с добавлением экстракта чаги для придания легкого землистого вкуса, подается с обжаренными кедровыми орехами.
28,5
5,5
4,5
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) - 300г
- Чага (сушеная, измельченная) - 15г
- Вода - 1000мл
- Кедровые орехи - 20г
Приготовление
- Подготовьте настой чаги: залейте 15г сушеной чаги 500мл кипятка и дайте настояться минимум 30 минут (лучше 1 час). Процедите настой.
- В кастрюлю налейте оставшиеся 500мл воды и добавьте процеженный настой чаги. Доведите до кипения.
- Положите куриную грудку в кипящую жидкость. Варите на медленном огне до готовности (около 20-25 минут после закипания).
- Пока курица варится, слегка обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета (2-3 минуты).
- Достаньте готовую куриную грудку и нарежьте ломтиками.
- Подавайте курицу, посыпав обжаренными кедровыми орехами. Жидкость от варки можно использовать как легкий бульон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.