Куриный суп с домашними клецками и лапшой
Сытный суп на основе куриного фарша, нежных яичных клецок и пшеничной лапши.
11,5
4,5
19,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 80г
- Молоко коровье - 50г
- Лапша пшеничная - 100г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Вскипятите 1.5 литра воды в кастрюле, добавьте соль.
- Смешайте куриный фарш с половиной яйца, сформируйте маленькие фрикадельки и опустите в кипящую воду.
- В отдельной миске смешайте муку, оставшееся яйцо и молоко до состояния густого теста для клецок.
- Через 10 минут варки фрикаделек добавьте в суп лапшу.
- С помощью чайной ложки выкладывайте небольшие порции теста в суп, формируя клецки.
- Варите еще 5-7 минут до готовности лапши и клецок, в конце добавьте масло и перец.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.