Острая мясная зажарка в казане
Ароматное и сочное блюдо из мясного фарша с овощами, приготовленное в казане на сильном огне.
13,0
14,0
3,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 600г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 15г
- Перец чили - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Нарежьте лук кубиками, чеснок и перец чили мелко порубите. Обжаривайте лук в казане до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в казан и обжаривайте, постоянно разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета мяса.
- Добавьте нарезанные помидоры, чеснок и перец чили. Посолите.
- Тушите на среднем огне в казане около 15 минут до испарения лишней влаги и объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное рагу из куриной грудки и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное овощное рагу, приготовленное в казане с хрустящей корочкой
Сытное овощное рагу, обжаренное в казане до золотистой корочки
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и вареной колбасы, приготовленное в казане.
Сытное жареное блюдо, приготовленное в казане, где курица пропитывается соками овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.