Острая мясная зажарка в казане
Ароматное и сочное блюдо из мясного фарша с овощами, приготовленное в казане на сильном огне.
13,0
14,0
3,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 600г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Чеснок - 15г
- Перец чили - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Нарежьте лук кубиками, чеснок и перец чили мелко порубите. Обжаривайте лук в казане до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в казан и обжаривайте, постоянно разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета мяса.
- Добавьте нарезанные помидоры, чеснок и перец чили. Посолите.
- Тушите на среднем огне в казане около 15 минут до испарения лишней влаги и объединения вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и картофеля, обжаренных в казане до золотистой корочки.
Хрустящие ржаные оладьи из тертой свеклы с добавлением зеленого лука, обжаренные в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом обжаривания в казане, где рис пропитывается соками курицы и овощей.
Сытное и ароматное блюдо из куриных сердечек, обжаренных с луком и морковью в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где макароны пропитываются соками обжаренного фарша и овощей.
Аппетитное овощное рагу из картофеля, моркови и краснокочанной капусты, обжаренное в казане до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.