Сливочное ризотто с курицей и белыми грибами
Нежное и сытное блюдо из томленого риса, куриного филе и ароматных белых грибов в сливочном соусе.
9,5
6,8
16,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Куриная грудка - 300г
- Белые грибы - 150г
- Сливки 20% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку и белые грибы небольшими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Добавьте к курице грибы и тушите 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Всыпьте рис, перемешайте, чтобы он пропитался маслом, и залейте 400 мл горячей воды.
- Варите под крышкой на медленном огне 15-20 минут до готовности риса.
- Влейте сливки, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень, прогрейте еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и простое блюдо из макарон с нежным шпинатом, сладким перцем и яичной заправкой.
Легкое и быстрое блюдо из стеклянной лапши с консервированным горошком, приготовленное в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.