Картофель, варенный в молоке, с яйцом
Простое и сытное блюдо, где картофель отваривается в молоке до мягкости, а затем подается с вареным яйцом.
7,5
3,5
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его средними кубиками (около 2 см).
- Поместите нарезанный картофель в кастрюлю и залейте молоком. Добавьте соль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под крышкой до полной готовности картофеля (около 20-25 минут). Молоко должно частично впитаться или выпариться.
- Пока варится картофель, отварите яйца в отдельной кастрюле вкрутую (10 минут после закипания). Остудите и очистите.
- Подавайте горячий картофель, сваренный в молоке, полив оставшимся молочным соусом. Сверху положите разрезанное пополам вареное яйцо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.