Свинина с картофелем в казане
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и картофеля, обжаренных в казане до золотистой корочки.
9,0
10,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель крупными дольками, лук полукольцами.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Обжарьте свинину в казане до появления румяной корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук к мясу и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 20 минут).
- За 5 минут до готовности добавьте соль и перец, перемешайте и доведите до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.