Куриный суп с овощами и фунчозой
Сытный и легкий суп, сочетающий нежную куриную грудку, яркие овощи и стеклянную лапшу.
6,5
3,2
10,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис белый - 50г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 10г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 5г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками и отварите в кастрюле с 1.5л воды до готовности.
- Нарежьте лук, морковь и свеклу. Обжарьте их на подсолнечном масле с добавлением горчицы и соевого соуса до мягкости.
- Добавьте в бульон рис и варите 10 минут.
- Добавьте обжаренные овощи и кукурузу в кастрюлю, варите еще 5 минут.
- Добавьте фунчозу и варите 3 минуты до готовности лапши.
- Взбейте яйцо и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и простое блюдо из макарон, тушеной свинины и яиц, приготовленное в одной кастрюле.
Наваристый и питательный суп, сочетающий нежную горбушу, нут и овощи.
Комментарии
Пока нет комментариев.