Варёная говядина и свинина с фасолью и грибами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с добавлением белой фасоли, шампиньонов и свежей петрушки.
25,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Фасоль белая (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Петрушка - 10г
- Масло кокосовое - 15г
Приготовление
- Фасоль замочить в холодной воде на 8-12 часов, затем промыть.
- Мясо (говядину и свинину) нарезать крупными кусками (около 3-4 см).
- В большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Снять пену. Добавить мясо и варить до полуготовности (около 40 минут).
- Добавить замоченную фасоль к мясу и варить до мягкости фасоли (еще 40-60 минут, в зависимости от фасоли).
- Шампиньоны нарезать крупными ломтиками.
- За 15 минут до готовности добавить в кастрюлю нарезанные шампиньоны.
- В конце приготовления добавить кокосовое масло и мелко нарезанную петрушку. Посолить и поперчить по вкусу (соль и перец не указаны в списке ингредиентов, но подразумеваются для вкуса; для калорийности учитывается только масло).
- Варить до полной готовности мяса и фасоли. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.