Хлебный суп с маринованными огурцами
Необычный густой суп на основе багета и маринованных огурцов, загущенный мучной пассеровкой.
3,5
3,2
24,5
Ингредиенты
- Багет - 200г
- Огурцы маринованные - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте багет кубиками и подсушите на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- В кастрюле обжарьте муку до кремового оттенка, постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками и добавьте в кипящую воду с мучной смесью.
- Добавьте в кастрюлю сухарики из багета и варите на медленном огне 10 минут до загустения.
- Посолите по вкусу и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Ароматный рис с нежной куриной грудкой, приготовленный в кастрюле с добавлением куркумы и овощей.
Легкий и питательный суп из мидий с картофелем, зеленым горошком и кукурузой, заправленный яйцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.