Сытный деревенский суп с фасолью и салом
Наваристый и густой суп, сочетающий нежность картофеля, сытность красной фасоли и пикантность соленых огурцов.
5,0
9,0
10,0
Ингредиенты
- Фасоль красная - 200г
- Сало - 100г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Замочите фасоль на ночь, затем отварите её в кастрюле до полуготовности (около 40 минут).
- Нарежьте сало мелкими кубиками и слегка обжарьте в кастрюле на масле до вытапливания жира.
- Добавьте к салу мелко нарезанный лук и пассеруйте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и залейте водой (около 1 литра), варите 15 минут.
- Добавьте отваренную фасоль и мелко нарезанные соленые огурцы.
- Посолите, поперчите и варите всё вместе еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытный и легкий суп, сочетающий нежную куриную грудку, яркие овощи и стеклянную лапшу.
Ароматный рис с нежной куриной грудкой, приготовленный в кастрюле с добавлением куркумы и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.