Томленые говяжьи ребра с овощами
Сытное и ароматное блюдо из говяжьих ребер, томленых в кастрюле с овощами до мягкости.
8,0
6,0
7,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 600г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Промыть ребра, нарезать порционно и залить 1.5 литрами воды, варить на медленном огне 1.5 часа, снимая пену.
- Нарезать лук и морковь, добавить в бульон к мясу.
- Через 20 минут добавить нарезанный кубиками картофель и измельченные помидоры.
- Добавить лавровый лист и черный перец, варить до готовности овощей и мягкости мяса (около 30 минут).
- Дать блюду настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Необычный густой суп на основе багета и маринованных огурцов, загущенный мучной пассеровкой.
Необычный густой суп на основе багета и муки с пикантной кислинкой маринованных огурцов.
Комментарии
Пока нет комментариев.