Томленые говяжьи ребра с овощами
Сытное и ароматное блюдо из говяжьих ребер, томленых в кастрюле с овощами до мягкости.
7,5
5,5
7,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 600г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Промыть ребра, нарезать порционно и залить 1.5 литрами воды, варить на медленном огне 90 минут, снимая пену.
- Нарезать лук и морковь, добавить в бульон к мясу.
- Через 20 минут добавить очищенный и нарезанный крупными кубиками картофель.
- Нарезать помидоры и добавить в кастрюлю вместе с лавровым листом и черным перцем.
- Варить до полной мягкости картофеля и мяса, примерно 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Необычный густой суп на основе багета и маринованных огурцов, загущенный мучной пассеровкой.
Необычный густой суп на основе багета и муки с пикантной кислинкой маринованных огурцов.
Комментарии
Пока нет комментариев.