Сытный суп с индейкой и овощами
Наваристый и полезный суп на основе грудки индейки, булгура и овощей, приготовленный в кастрюле.
7,5
3,2
13,8
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Булгур - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Картофель - 200г
- Китайская капуста - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана - 50г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте индейку небольшими кусочками и обжарьте в кастрюле с маслом до золотистой корочки.
- Залейте мясо 1.5 литрами воды, доведите до кипения и варите 15 минут.
- Добавьте нарезанный картофель и булгур, варите еще 15 минут.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и нашинкованную китайскую капусту, варите 5 минут.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавьте соль и перец, снимите с огня.
- Подавайте со сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Необычный густой суп на основе багета и маринованных огурцов, загущенный мучной пассеровкой.
Необычный густой суп на основе багета и муки с пикантной кислинкой маринованных огурцов.
Комментарии
Пока нет комментариев.