Макароны Конкилье с сосисками в молочном соусе
Простое и сытное блюдо из макарон-ракушек с сосисками, сваренное в молоке.
11,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Макароны Конкилье - 150г
- Сосиски - 100г
- Молоко коровье - 250г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт)
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Отварите макароны Конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Сосиски нарежьте кружочками или кубиками.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте сосиски до золотистого цвета (около 3-4 минут).
- В отдельной миске слегка взбейте яйцо и смешайте его с молоком.
- Добавьте молочно-яичную смесь к сосискам на сковороду. Постоянно помешивая, доведите до легкого загустения (не допуская кипения, чтобы яйцо не свернулось хлопьями).
- Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом и сосисками. Аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл макароны. Прогрейте 1-2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.