Макароны с пекинской капустой и овощами в томатной заливке
Простое блюдо из вареных макарон с тушеной пекинской капустой, зеленым горошком и помидорами, заправленное кетчупом.
8,5
4,5
28,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Пекинская капуста - 200г
- Горошек зеленый консервированный (без жидкости) - 80г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 100г (около 2 шт)
- Кетчуп - 30г
- Вода для варки - 1000г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
- Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Помидоры нарежьте кубиками.
- В отдельной кастрюле или глубокой сковороде слегка потушите нарезанные помидоры и пекинскую капусту с небольшим количеством воды (около 50 мл) до мягкости капусты (около 7-10 минут).
- Добавьте зеленый горошек и кетчуп к овощам, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- Влейте взбитые яйца в овощную смесь, постоянно помешивая, чтобы они схватились, но не превратились в омлет (должна получиться легкая яичная заливка).
- Соедините отваренные макароны с овощной смесью, аккуратно перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.