Сковородка по-деревенски с курицей и овощами
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер с картофелем и овощной пассеровкой, завершенное яичной заливкой.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, морковь и свеклу нарежьте мелким кубиком, лук измельчите, чеснок пропустите через пресс.
- Куриные бедра отделите от кости, нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте на разогретой сковороде с маслом 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте к курице картофель, жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук, морковь и свеклу. Готовьте под крышкой еще 15 минут до мягкости овощей.
- В конце добавьте чеснок и соль, влейте взбитые яйца, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное блюдо из обжаренной курицы, картофеля и овощей с добавлением отварной гречки.
Сытное и ароматное блюдо из сочной свиной вырезки, обжаренной с картофелем и свежими овощами на сковороде.
Классическое домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и карамелизованным луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.