Свинина с овощами по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, морковью и болгарским перцем.
8,5
7,2
16,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь — соломкой, репчатый лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу репчатый лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Выложите картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и специи, готовьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и репчатым луком.
Классическое сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и луком.
Классическое сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.