Сытный суп с перловкой и свиными ребрами
Наваристый суп на свиных ребрах с перловой крупой, картофелем и солеными огурцами для пикантного вкуса.
6,0
6,0
9,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Перловка - 100г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Промойте свиные ребра, залейте 1.5 литрами воды и варите 60 минут до мягкости мяса.
- Добавьте в бульон промытую перловку и варите 30 минут.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю, варите 15 минут.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте к супу.
- Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками, добавьте в суп и варите еще 10 минут.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом и дайте настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый суп на основе куриных бедер с обжаренными шампиньонами, овощами и пшеничной лапшой.
Наваристый суп на основе куриной грудки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.