Овощной суп с горчично-томатной заправкой и гренками
Сытный овощной суп с пикантной ноткой горчицы и томата, подается с хрустящими гренками из белого хлеба.
2,0
2,5
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Горчица - 15г
- Томатная паста - 30г
- Хлеб белый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте 10г масла, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте томатную пасту и горчицу к овощам, прогрейте 1 минуту.
- Добавьте картофель, залейте 800мл воды, посолите и варите до готовности картофеля (около 20 минут).
- Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на оставшемся масле на сковороде до состояния гренок.
- Подавайте суп, посыпав сверху приготовленными гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Легкий согревающий напиток, приготовленный методом длительного томления в кастрюле для максимального раскрытия вкуса трав и пряностей.
Наваристый суп из свиных ребрышек и вырезки с овощами и пикантной томатно-горчичной ноткой.
Комментарии
Пока нет комментариев.