Сытный мясной суп с овощами и фузилли
Наваристый суп из говяжьей вырезки с овощами, картофелем и фузилли, дополненный легкой кислинкой квашеной капусты.
6,5
3,2
10,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Фузилли (спирали) - 100г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Болгарский перец - 50г
- Капуста квашеная - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло растительное - 20г
- Вода - 1000г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте водой и варите в кастрюле 40 минут до мягкости.
- Нарежьте лук, морковь и перец. Обжарьте их на масле в отдельной сковороде 5-7 минут.
- Добавьте в кастрюлю к мясу нарезанный картофель и варите 10 минут.
- Добавьте в суп фузилли, квашеную капусту и обжаренные овощи.
- Варите до готовности макарон (около 10 минут).
- В конце добавьте измельченный чеснок и соль, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Отварные каннеллони, пропитанные насыщенным томатным соусом с черным перцем.
Наваристый суп из говяжьей вырезки с овощами, картофелем и фузилли, приготовленный в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.