Куриный суп с картофельными клецками
Сытный домашний суп из куриных бедер с нежными клецками из пшеничной муки и картофеля.
8,5
6,2
11,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 1.5 литрами воды, доведите до кипения и варите 40 минут, снимая пену.
- Очистите картофель. 200г нарежьте кубиками и добавьте в бульон к курице.
- Оставшиеся 200г картофеля натрите на мелкой терке, смешайте с мукой, солью и маслом до состояния теста для клецок.
- Сформируйте небольшие клецки и опустите их в кипящий суп.
- Варите на медленном огне еще 10-15 минут до готовности клецок и мягкости картофеля.
- Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Простое и сытное блюдо из отварных макарон с нежными креветками и сладким красным перцем.
Сытная и нежная молочная каша из гречневой крупы, загущенная пшеничной мукой для кремовой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.