Сливочное рагу из курицы с лисичками и рисом
Сытное блюдо из куриных бедер, тушенных с лисичками, овощами и рисом в нежном сливочно-сметанном соусе.
8,5
7,2
14,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Лисички - 200г
- Рис белый - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Кетчуп - 30г
- Имбирь - 5г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, лисички промойте, овощи мелко нашинкуйте.
- В кастрюле обжарьте курицу до золотистой корочки, добавьте лук, морковь и тертый имбирь, тушите 5 минут.
- Добавьте лисички и помидоры, готовьте еще 7 минут до испарения лишней влаги.
- Всыпьте рис, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см, добавьте кетчуп, перец.
- Варите на медленном огне под крышкой 15 минут.
- Влейте молоко и добавьте сметану, перемешайте и томите еще 5-7 минут до полной готовности риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Простое и сытное блюдо из отварных макарон с нежными креветками и сладким красным перцем.
Сытный домашний суп из куриных бедер с нежными клецками из пшеничной муки и картофеля.
Комментарии
Пока нет комментариев.