Рыбный салат с картофелем и пикантной заправкой
Сытный салат, приготовленный методом варки, с сельдью, картофелем и острым маринадом из квашеной капусты и корейской моркови.
10,5
10,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сельдь (филе) - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Капуста квашеная - 100г
- Корейская морковь - 80г
- Помидоры маринованные - 50г
- Китайская капуста - 50г
- Хлеб белый - 50г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Лимон (сок) - 10г
- Перец черный (молотый) - 1г
- Перец красный (молотый) - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Тмин - 1г
Приготовление
- Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире с добавлением лаврового листа до готовности (около 20-25 минут). Остудите и очистите.
- Яйца отварите вкрутую (10 минут), остудите и очистите.
- Хлеб белый нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков (можно использовать для подачи или смешать с салатом).
- Картофель, сельдь, яйца, помидоры маринованные нарежьте средними кубиками.
- Китайскую капусту тонко нашинкуйте.
- Для заправки смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, черный и красный перец, тмин. Хорошо перемешайте.
- В большой миске соедините нарезанные картофель, сельдь, яйца, квашеную капусту, корейскую морковь, помидоры и китайскую капусту.
- Добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Подавайте, посыпав сухариками из белого хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.