Мясные тефтели в сметанно-барбекю соусе с отварным рисом
Сытное блюдо из смеси куриной грудки и свинины, томленое в соусе на основе сметаны, кетчупа и горчицы, подается с гарниром из отварного риса.
11,5
7,2
17,8
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Мука пшеничная - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Горчица - 10г
- Соус барбекю - 30г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Сметана 10% - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности.
- Пропустите куриную грудку и свинину через мясорубку вместе с половиной лука.
- В фарш добавьте яйцо, 10г муки, соль и сформируйте небольшие тефтели.
- Нарежьте оставшийся лук и морковь, обжарьте их в глубокой кастрюле с добавлением небольшого количества воды.
- Выложите тефтели к овощам, залейте смесью из сметаны, кетчупа, соуса барбекю, горчицы и майонеза, разбавленной водой.
- Варите (тушите) под крышкой на медленном огне 25-30 минут до готовности мяса.
- Подавайте тефтели с соусом поверх отварного риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.