Свинина с гречкой и картофелем в кастрюле
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное путем томления свинины, картофеля и гречневой крупы с восточными специями.
8,5
6,2
18,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Гречка - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Майонез - 30г
- Зира - 2г
- Кумин - 2г
- Куркума - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, картофель нарежьте средними кубиками.
- В кастрюле с толстым дном обжарьте свинину с луком до золотистого цвета (используя небольшое количество жира от мяса).
- Добавьте к мясу картофель, специи (зиру, кумин, куркуму, паприку, красный перец) и майонез, перемешайте.
- Засыпьте промытую гречку и залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 25-30 минут до готовности гречки и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из булгура, нежной куриной грудки и лесных белых грибов, приготовленное в кастрюле.
Сытный и нежный суп на основе куриного бедра с рисом и сливочными нотками моцареллы.
Сытный и нежный суп на основе куриного филе, белого риса и молока с добавлением моцареллы.
Комментарии
Пока нет комментариев.