Индейка с бобовым ассорти в сливочно-горчичном соусе
Сытное рагу из индейки, нута и маша, томленое в нежном соусе с добавлением зеленого горошка и укропа.
11,5
5,2
15,8
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Маш - 100г
- Нут - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 10г
- Майонез - 10г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Замочите нут и маш на 4 часа, затем отварите их в кастрюле до мягкости (около 40 минут).
- Нарежьте грудку индейки кубиками и обжарьте в кастрюле на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Добавьте к индейке муку, перемешайте, влейте молоко и тушите 5 минут до загустения.
- Добавьте в кастрюлю отваренные нут, маш, горчицу, кетчуп и майонез.
- Добавьте зеленый горошек и рубленый укроп, проварите все вместе еще 5 минут на медленном огне.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Простое и сытное блюдо из отварных макарон с нежными креветками и сладким красным перцем.
Сытный домашний суп из куриных бедер с нежными клецками из пшеничной муки и картофеля.
Комментарии
Пока нет комментариев.