Грибной суп на айране с гвоздикой
Нежный сливочно-кислый суп из белых грибов с пряным ароматом гвоздики.
2,5
2,0
3,5
Ингредиенты
- Айран - 500г
- Белые грибы - 300г
- Гвоздика - 2г
Приготовление
- Очистите и мелко нарежьте белые грибы.
- Поместите грибы в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите 15 минут до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю гвоздику и варите еще 5 минут для раскрытия аромата.
- Влейте айран в кастрюлю к грибам, аккуратно перемешайте и прогрейте на медленном огне, не доводя до кипения, чтобы айран не свернулся.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное путем томления свинины, картофеля и гречневой крупы с восточными специями.
Сытное блюдо из пасты с лесными грибами и пикантной кислинкой маринованных помидоров.
Сытная и необычная каша из смеси круп, томленая в молоке с добавлением творога, имбиря и барбариса.
Комментарии
Пока нет комментариев.