App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриный суп-ассорти с домашними клёцками
Сытный и наваристый суп на основе куриных бедер с добавлением нежных клёцек из муки и яиц.
12,5
7,0
12,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло оливковое - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Рис белый - 50г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте водой и варите в кастрюле 40 минут до готовности мяса.
- Извлеките бедра, отделите мясо от костей и верните его в бульон.
- Добавьте промытый рис в кипящий бульон и варите 15 минут.
- Смешайте куриный фарш с оливковым маслом и сформируйте маленькие фрикадельки, добавьте их в суп.
- В отдельной миске замесите тесто из муки, яйца и молока до консистенции густой сметаны.
- Чайной ложкой выкладывайте тесто в кипящий суп, формируя клёцки.
- Варите еще 5-7 минут до всплытия клёцек и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.