Варёные сосиски с томатами и сливочным сырным соусом
Простое блюдо, где сосиски варятся и подаются с помидорами под лёгким соусом на основе молока, сметаны и пармезана.
14,5
13,5
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г
- Сосиски - 200г
- Помидоры - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Пармезан - 30г
- Сметана (20%) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Вскипятите воду в кастрюле. Опустите сосиски в кипящую воду и варите 7-10 минут до готовности. Отложите.
- Пока варятся сосиски, нарежьте помидоры крупными дольками.
- В отдельной небольшой емкости смешайте молоко, сметану, натертый пармезан, соль и перец.
- Поставьте смесь на очень слабый огонь (или на водяную баню) и, постоянно помешивая, доведите до легкого загустения (не кипятить!).
- Сварите яйца вкрутую (8-10 минут после закипания). Очистите и разрежьте пополам.
- Выложите вареные сосиски, помидоры и разрезанные яйца на тарелку. Полейте сырным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.