Гречка с отварными куриными бедрами и кефирным соусом
Простое и питательное блюдо, состоящее из отварной гречневой крупы, нежного куриного мяса и освежающего кефира.
15,5
5,5
18,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Куриные бедра (без кожи и костей для упрощения варки) - 200г
- Кефир (2.5% жирности) - 150г
- Вода (для варки гречки и курицы) - 500г
- Соль - 3г
Приготовление
- Промойте гречку. Вскипятите воду (300г), добавьте соль (1г) и гречку. Варите на медленном огне до готовности (около 15-20 минут), пока вся вода не впитается.
- Куриные бедра промойте. Поместите их в кастрюлю, залейте оставшейся водой (200г) и добавьте соль (2г). Доведите до кипения и варите до полной готовности (около 30-40 минут).
- Готовые куриные бедра достаньте и нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
- Смешайте отварную гречку с нарезанной курицей.
- Кефир подавайте отдельно или слегка подогрейте (не доводя до кипения) и смешайте с небольшим количеством соли (если необходимо).
- Подавайте гречку с курицей, полив кефиром или подавая его в качестве соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.