App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочная гречка с фаршем и шампиньонами
Сытное и нежное блюдо из гречневой крупы, томленой с обжаренным фаршем, грибами и сливочным соусом.
9,5
10,5
13,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш Домашний - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, шампиньоны — пластинками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш и готовьте до изменения цвета.
- Добавьте шампиньоны к фаршу, обжаривайте 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Всыпьте промытую гречку, залейте 400 мл воды, посолите и поперчите. Варите под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
- Когда вода впитается, влейте сливки и добавьте тертый сыр. Перемешайте и томите на слабом огне еще 3-5 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.