Гречнево-макаронная каша с говядиной и колбасой на молоке
Сытное блюдо, сочетающее гречку и макароны-ракушки, сваренное на молоке с добавлением тушеной говядины и вареной колбасы.
15,5
11,5
30,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Говядина (ребра) - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Молоко коровье - 300г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Говяжьи ребра отварить до готовности (около 1.5-2 часов), снять мясо с костей и нарезать. Бульон сохранить.
- В отдельной кастрюле отварить гречку до полуготовности (около 10 минут).
- В ту же кастрюлю добавить макароны-ракушки и варить до готовности обоих круп (около 8-10 минут).
- Слить лишнюю жидкость, если она осталась.
- Влить молоко к крупам, добавить нарезанную вареную колбасу и измельченное мясо говядины. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
- Добавить сливочное масло, перемешать до полного растворения.
- Готовить на медленном огне, пока молоко не загустеет и не впитается (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.