Сытный мясной суп с гречкой и овощами
Наваристый и питательный суп на основе свиной вырезки и овощей с добавлением гречневой крупы.
6,5
4,5
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Гречка - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте водой в кастрюле и доведите до кипения, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на подсолнечном масле до мягкости и добавьте в кастрюлю к мясу.
- Добавьте нарезанный картофель и промытую гречку в кастрюлю.
- Варите на медленном огне 25-30 минут до готовности всех ингредиентов.
- За 5 минут до конца варки добавьте паприку, черный перец и лавровый лист.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Нежный сливочно-кислый суп из белых грибов с пряным ароматом гвоздики.
Сытный и наваристый суп на основе куриных бедер с добавлением нежных клёцек из муки и яиц.
Сытный и простой в приготовлении суп на основе куриных бедер и фарша с добавлением спиралек фузилли.
Комментарии
Пока нет комментариев.