Гречка с тушеными грибами и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки гречки и тушения шампиньонов с луком и морковью.
6,5
4,5
20,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Вода (для варки) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Гречку промойте и отварите в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой.
- Шампиньоны нарежьте пластинками.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны. Тушите на среднем огне, пока не выпарится лишняя жидкость (около 10-12 минут).
- Посолите и поперчите грибы с овощами.
- Смешайте готовую гречку с тушеными грибами и овощами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.