Молочные клёцки с фаршем
Сытное блюдо из нежных мучных клёцек на молоке с добавлением отварных фрикаделек из домашнего фарша.
11,0
9,0
17,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Мука пшеничная - 200г
- Молоко коровье - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Соль - 5г
Приготовление
- Из фарша сформируйте маленькие фрикадельки и отварите их в кипящей подсоленной воде до готовности, затем выньте шумовкой.
- В глубокой миске смешайте муку, яйцо и 50 мл молока до получения густого теста для клёцек.
- В кастрюлю влейте оставшееся молоко, доведите до кипения.
- С помощью чайной ложки опускайте небольшие порции теста в кипящее молоко, варите 5-7 минут до всплытия.
- Добавьте в кастрюлю к клёцкам готовые фрикадельки, прогрейте всё вместе 2 минуты и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.