Средиземноморский булгур с горбушей и букатини
Сытное и ароматное блюдо, сочетающее нежную горбушу с текстурой булгура и пасты букатини.
9,0
6,0
26,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 240г
- Булгур - 150г
- Букатини - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду и нарежьте их на кусочки длиной 3-4 см.
- В кастрюле отварите булгур в 300 мл воды до готовности (около 15-20 минут).
- Добавьте к готовому булгуру нарезанные букатини, консервированную горбушу (вместе с соком), масло, соль и перец.
- Прогрейте все ингредиенты в кастрюле на слабом огне в течение 3-5 минут, аккуратно перемешивая.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Необычное диетическое блюдо, где нежная рыба варится в ферментированном напитке с добавлением свежего огурца.
Диетическое блюдо из отварной индейки и хлебного мякиша, приготовленное в кастрюле с добавлением ароматной паприки.
Нежные спагетти в молочно-томатном соусе с добавлением свежих овощей и яблочной кислинки.
Комментарии
Пока нет комментариев.