Скумбрия с булгуром и овощами на сковороде
Сытное блюдо из обжаренной скумбрии, булгура и овощей, приготовленное в одной сковороде.
9,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Скумбрия - 300г
- Булгур - 150г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Булгур отварите до полуготовности в подсоленной воде.
- Скумбрию очистите, нарежьте порционными кусочками.
- Картофель, морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и жарьте 7-10 минут до полуготовности.
- Выложите кусочки скумбрии к овощам, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте отваренный булгур, перемешайте и готовьте под крышкой на медленном огне еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.