Чечевично-грибной суп с овощами
Сытный и ароматный суп из красной чечевицы с шампиньонами, томатами и зеленью, приготовленный в кастрюле.
5,2
2,1
14,4
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Томаты консервированные - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 10г
- Базилик - 5г
- Вода - 800г
Приготовление
- Промойте чечевицу под проточной водой.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам консервированные томаты и тушите 3 минуты.
- Залейте содержимое кастрюли водой, доведите до кипения и всыпьте чечевицу.
- Варите на медленном огне 15-20 минут до мягкости чечевицы.
- Добавьте зеленый горошек, измельченную петрушку и базилик, проварите еще 2 минуты.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытный и питательный суп из куриной грудки, сердечек и киноа, приготовленный в кастрюле.
Сытный и полезный суп на основе куриной грудки, сердечек и киноа с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из макарон-ракушек, томленых с обжаренными сосисками и овощами в легком соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.