App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневые клецки с баклажановым рагу
Сытное диетическое блюдо из гречневой крупы и муки с нежными кусочками отварного баклажана.
4,5
2,5
26,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Гречневая мука - 100г
- Баклажаны - 300г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Вода - 500г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу в 300г подсоленной воды до готовности.
- Баклажаны нарежьте мелкими кубиками, отварите в оставшейся воде до мягкости (около 10 минут), затем слейте воду.
- Смешайте готовую гречку с гречневой мукой до получения плотного теста, сформируйте небольшие клецки.
- Опустите клецки в кипящую воду и варите 5-7 минут до всплытия.
- Выложите клецки к баклажанам, добавьте масло и аккуратно перемешайте, прогревая на слабом огне 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.