Запеченная гречка с куриными бедрами и крыльями

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 150г
• Куриные бедра - 300г
• Куриные крылья - 200г
• Вода (для варки гречки) - 450г
• Соль - 5г
• Черный перец - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
2. Куриные бедра и крылья промойте и обсушите. Натрите солью и черным перцем.
3. В форму для запекания выложите полуготовую гречку, равномерно распределите.
4. Сверху на гречку уложите куриные бедра и крылья. Полейте курицу и гречку растительным маслом.
5. Добавьте в форму около 50 мл воды, чтобы гречка не высохла полностью.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, пока курица не станет золотистой и полностью готовой, а гречка не впитает все соки.