Сельдь в молочном соусе с луком
Нежное филе сельди, томленое в молоке с карамелизированным луком, что придает рыбе мягкий сливочный вкус.
11,5
8,5
3,0
Ингредиенты
- Сельдь свежая - 300г
- Молоко коровье 3.2% - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите сельдь от внутренностей и костей, нарежьте филе на порционные кусочки.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до золотистого цвета.
- Выложите кусочки сельди к луку, добавьте соль и перец.
- Залейте рыбу молоком так, чтобы оно слегка покрывало ингредиенты.
- Доведите до кипения на слабом огне и варите под крышкой 15 минут до готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное блюдо из отварного картофеля и гречки, заправленное оливковым маслом и посыпанное тертым сыром.
Сытное блюдо из отварного картофеля и гречки, заправленное оливковым маслом и тертым сыром.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле, с нежными мясными фрикадельками и золотистым картофелем.
Комментарии
Пока нет комментариев.