Сливочный суп с курицей, грибами и картофелем
Сытный и нежный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий куриные бедра, ароматные шампиньоны и плавленый сыр.
6,5
5,2
6,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Плавленый сыр - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра средними кусочками, залейте водой в кастрюле и варите 20 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте лук мелко, морковь натрите на терке, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Обжарьте лук, морковь и грибы на масле в отдельной сковороде или на дне кастрюли до мягкости.
- Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель и варите 15 минут.
- Добавьте обжаренные овощи с грибами в кастрюлю, посолите и поперчите.
- Добавьте плавленый сыр, тщательно перемешайте до полного растворения и варите еще 5 минут на медленном огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из риса, лесных грибов и брокколи, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное и нежное блюдо из макарон со сливочной печенью, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное блюдо из смеси гречки, риса и перловки, томленое в сливочно-сырном соусе с добавлением моцареллы и сулугуни.
Комментарии
Пока нет комментариев.