Овощные оладьи с картофелем и перцем
Сытные овощные оладьи, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
4,5
6,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 60г
- Молоко коровье - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, натрите их на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте болгарский перец и репчатый лук.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль и мелко нарезанный зеленый лук.
- Смешайте овощную массу с яично-мучной смесью до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте массу ложкой в форме оладий.
- Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до готовности и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с грибами, дополненное свежим салатом из овощей и зелени.
Сочная говяжья вырезка, обжаренная с карамелизованным луком, морковью и сладким болгарским перцем.
Сытное блюдо из обжаренной скумбрии, булгура и овощей, приготовленное в одной сковороде.
Классическая сытная яичница с обжаренным луком и сочными помидорами.
Комментарии
Пока нет комментариев.