Бульон из сала с боярышником
Простой, наваристый бульон, сваренный из сала с добавлением ягод боярышника и лаврового листа для аромата.
12,0
30,0
8,0
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 250г
- Боярышник (свежие или сушеные ягоды) - 50г
- Лавровый лист - 3г
Приготовление
- Нарежьте сало небольшими кубиками (около 1-2 см).
- Поместите нарезанное сало в кастрюлю и залейте 1 литром воды.
- Доведите до кипения на среднем огне, снимите пену.
- Добавьте ягоды боярышника и лавровый лист.
- Уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой 60 минут, пока сало не станет очень мягким, а бульон не приобретет легкий аромат.
- Посолите по вкусу (если сало не было соленым).
- Подавайте горячим. Сало можно съесть отдельно или использовать как закуску.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.