Гороховый суп с копченостями и курицей
Сытный и наваристый суп, сочетающий нежность гороха, аромат сырокопченой колбасы и куриных крыльев.
7,5
5,2
12,1
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Куриные крылья - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промыть горох и замочить его на 2 часа, затем залить 2 литрами воды и варить до полуготовности (около 40 минут).
- Добавить в кастрюлю куриные крылья и варить еще 20 минут, снимая пену.
- Нарезать картофель кубиками и добавить в суп.
- Нарезать лук и морковь, обжарить их на масле до золотистого цвета, добавить в кастрюлю.
- Нарезать колбасу соломкой и отправить в суп вместе со специями.
- Варить до полной готовности картофеля и разваривания гороха (еще 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.