Гороховый суп с копченостями и курицей
Сытный и наваристый суп, сочетающий нежность гороха, аромат сырокопченой колбасы и куриных крыльев.
7,5
5,2
12,1
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Куриные крылья - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промыть горох и замочить его на 2 часа, затем залить 2 литрами воды и варить до полуготовности (около 40 минут).
- Добавить в кастрюлю куриные крылья и варить еще 20 минут, снимая пену.
- Нарезать картофель кубиками и добавить в суп.
- Нарезать лук и морковь, обжарить их на масле до золотистого цвета, добавить в кастрюлю.
- Нарезать колбасу соломкой и отправить в суп вместе со специями.
- Варить до полной готовности картофеля и разваривания гороха (еще 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Простое и сытное блюдо, сочетающее нежные макароны с пикантной кислинкой квашеной капусты.
Нежное филе сельди, томленое в молоке с карамелизированным луком, что придает рыбе мягкий сливочный вкус.
Классическое домашнее блюдо из отварных макарон с обжаренными кусочками вареной колбасы.
Комментарии
Пока нет комментариев.