Гороховый суп с копченостями и курицей
Сытный и наваристый суп из сушеного гороха с добавлением куриных крыльев и пикантной сырокопченой колбасы.
7,0
5,0
10,5
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Куриные крылья - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промыть горох и замочить его на 2 часа, затем залить 2 литрами воды и варить 60 минут.
- Добавить куриные крылья в кастрюлю к гороху и варить еще 30 минут.
- Нарезать лук и морковь, обжарить на масле до золотистого цвета.
- Нарезать картофель кубиками, а колбасу тонкими ломтиками.
- Добавить картофель, зажарку и колбасу в кастрюлю, варить до готовности картофеля (около 20 минут).
- Посолить, поперчить и дать супу настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Простое и сытное блюдо, сочетающее нежные макароны с пикантной кислинкой квашеной капусты.
Нежное филе сельди, томленое в молоке с карамелизированным луком, что придает рыбе мягкий сливочный вкус.
Классическое домашнее блюдо из отварных макарон с обжаренными кусочками вареной колбасы.
Комментарии
Пока нет комментариев.